Una receta fácil para que podéis
realizarla en la Olla programable New Cook y luego dorarla con el cabezal de
horno para conseguir este fantástico resultado.
POLLO ASADO EN OLLA NEW COOK
Ingredientes: 1 pollo que pesaba 1.200
kg , tomillo, 4 dientes de ajo, 5 zanahorias, 3 cebollas, sal, pimienta,
perejil, 1 botellín de cerveza si os gusta con mucho caldo , o bien 2 vasos
medidores de cerveza , 1 pastilla de caldo de pollo ( opcional ), 1 limón (
opcional para poner dentro del pollo ), 1 vaso medidor de agua, 1 cucharada
sopera de aceite de oliva.
Elaboración:
Salpimentar el pollo por dentro y
por fuera.
Poner tomillo y los dientes de ajo
dentro del pollo.
Poner en la olla New cook junto con
las zanahorias y las cebollas en trozos, el botellín de cerveza , el vaso
medidor de agua y la cucharada de aceite.
Modelo D: Menú horno 50 minutos y la tapa de hornear la
pondremos 50 minutos a 175 º.
Apartamos las verduras que se han
cocido en el propio jugo del pollo para acompañar.
El jugo, lo ponemos en una salsera
para acompañar, si lo queremos más espeso, podemos añadir un poquito de harina
de maíz, para conseguir el espesor que deseemos.
Os dejo en estas fotografías el
resultado, mirad que bien queda la piel dorada y crujiente de nuestro pollo, realizado con nuestra olla y nuestro cabezal de horno.
A disfrutar de este pollo asado!!!
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