Trenzas de hojaldre variadas

Si queréis realizar un postre fácil pero muy vistoso aquí os presento algunas ideas con hojaldre.

La primera versión es rellena con crema de chocolate y la segunda opción es con frutos secos y manzana.

TRENZAS DE HOJALDRE VARIADAS

Ingredientes para la trenza de chocolate: 1 lámina de hojaldre, ½ bote de crema de cacao ( nocilla, nutella , etc… ) 1 huevo batido, azúcar para espolvorear.

Ingredientes para la trenza de manzana y frutos secos: 1 lámina de hojaldre, 2 manzanas troceadas, 1 cucharada de canela, frutos secos al gusto ( pasas, orejones, nueces, avellanas, etc… ) azúcar, 1 huevo batido .

Preparación trenza de chocolate:

Extendemos la lámina de hojaldre, la vamos recortando para poder cerrarla en forma de trenza.

En la parte central ponemos la crema de cacao y vamos cerrándola.

Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar.

Hornear durante 15-20  minutos aprox 180 ºC

Preparación trenza de manzana:

Pelamos y troceamos la manzana. La ponemos en un cuenco y añadimos los frutos secos , con 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de canela molida.

Ponemos el relleno en la parte central de la trenza y vamos cerrándola.

Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar y canela

Hornear durante 20-25 minutos aprox 180 ºC

Dejamos enfriar en una rejilla y espolvoreamos con azúcar glass si queremos para adornar.

Ya podemos degustarlas tanto templadas como frías.

Que aproveche!!!